kandungan gizi yoghurt susu
si berbeda dan rasa khas Susu rendah lemak atau tanpa lemak: menghasilkan yoghurt yang lebih rendah kandungan lemak 2. Proses Fermentasi Lama fermentasi mempengaruhi tingkat keasaman dan jumlah probiotik Kondisi suhu dan kebersihan selama proses juga mempengaruhi kualitas dan kandungan